Bildquelle: http://www.lebensart-geniessen.com/ Genussvolles Franken! In der Buch-Reihe „Lebensart genießen“ erscheint am 21. März der neue Band mit dem Titel „Spezialitäten in Franken“. Nur wenige Regionen Deutschlands sind so reich und vielseitig an regionalen Besonderheiten wie Franken. Hätten Sie gewusst, dass… Weiterlesen »Mein Gastbeitrag im neuen Band der Buch-Reihe „Lebensart genießen“
Das Restaurant Maison Manesse in Zürich gilt in der Gastro-Szene als Trendsetter. Eine Küche, die mit innovativen und handwerklich präzise zubereiteten Gerichten punktet und einem Gastraum, der mit legerer Atmosphäre auch junge Genussmenschen anspricht. Grund genug für Peter van Nahmen,… Weiterlesen »Saft & Food Pairing mit van Nahmen vom Niederrhein
Im Auftrag des Deutschen Wein Instituts haben wir am 22. und 23. Februar an der renommierten Hotelfachschule ITHQ in Montréal einen spannenden Wettbewerb für Jungsommeliers durchgeführt. Der beliebte deutsche Weinwettbewerb findet nun bereits zum dritten Mal statt. Die ITHQ-Studenten… Weiterlesen »Deutscher Weinwettbewerb an der ITHQ in Montréal
