Monate: Februar 2016

Wein & Sein – Interview mit Richard David Precht für den Kölner Stadt-Anzeiger

14. Februar 2016
von Kersten
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Philosoph Richard David Precht im Gespräch mit KStA-Chefkorrespondent Joachim Frank, Maria Dohmen (nicht auf dem Bild) und mir. – Foto: Jörn Neumann Unser erstes Kölner Weingespräch hat mit dem charismatischen Philosophen und Bestsellerautor Richard David Precht stattgefunden. Es war ein spannendes und lehrreiches Interview über Philosophie und Wein. Wer wissen will was Hegel so getrunken hat und was Herr Precht von Rudolf Steiner hält, kann das hier nachlesen: Precht Mir hat es jedenfalls riesig viel Freude […]

International Wine Institute (IWI) startet zahlreiche neue Lehrgänge.

14. Februar 2016
von Kersten
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Berufsbildung liegt mir am Herzen. Seit zwei Jahren engagiere ich mich für das International Wine Institute (IWI) in Bad Neuenahr in der Sommelier- und Weinfachberaterausbildung. Zahlreiche Lehrbriefe und Unterrichtsmaterialien wurden von mir in Zusammenarbeit mit Geschäftsführer und langjährigen Sommelierausbilder Alexander Kohnen dafür entwickelt. Regelmäßig unterrichte ich die angehenden Weinprofis. Wer interessiert ist – hier gibt es die Termine und Informationen zu den nächsten Lehrgängen.  Commis Sommelier (IWI)  Weinfachberater (IWI)  Sommelier (IHK) Ein paar Impressionen…

Meine Event-Empfehlung: Wine Awards am 12. März 2016 auf Schloss Bensberg

2. Februar 2016
von Kersten
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Zum 14. Mal bittet Der Feinschmecker zur großen Wein-Gala auf Schloss Bensberg. Am Samstag, dem 12. März 2016 werden die WINE AWARDS vergeben – eine der renommiertesten Auszeichnungen für Persönlichkeiten aus der internationalen Weinwelt. Wer dabei sein möchte wie die wunderbare Barbara Schöneberger durch die Verleihung führt und wer sich im Anschluss von Koch-Stars wie Joachim Wissler, Christian Jürgens, Cornelia Poletto, Patrick Bittner, Claus-Peter Lumpp, Tohru Nakamura oder Christoph Rüffer verwöhnen lassen möchte, der sollte sich […]

Fortgeschrittene Weinliebhaber aufgepasst: Bewerbt euch für das Master of Wine-Bootcamp!

2. Februar 2016
von Kersten
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Vom 18.-20.03. findet in Bad Neuenahr – Ahrweiler ein Workshop für Master of Wine-Studenten statt. Unter echten Prüfungsbedingungen werden wir 3 x 12 Weine blind verkosten, punktgenau analysieren und diskutieren. Auch Winzerbesuche und ein ausgiebiger Süßwein-Workshop stehen auf dem Programm. Klingt toll? Dann bewerbt euch um einen der begehrten Plätze! Trainiert zusammen mit Weinprofis und schaut den Winzern und Studenten nicht nur ins Glas, sondern auch über die Schulter. Interessenten, die unsere Liebe und Leidenschaft […]