Monate: März 2019

Event-Tipp in Köln: Sparkling Sorgenfrei

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(Bild: Peter Obenaus) Liebe Schaumweinfreunde,  ich freue mich auf eine kulinarische Weinprobe im Restaurant Sorgenfrei! Wir möchten mit Ihnen und Euch die großartigen Qualitäten von Schaumweinen feiern. Die ganze Branche ist seit Jahren im Aufbruch und es gibt unzählige Winzer, die sich nicht nur in der Champagne auf den Weg machen, um den großen Häusern die Aufmerksamkeit zu stehlen. Märchenhafte Sekte, die Sie nicht mit Rotkäppchen assoziieren müssen und Crémants, die Sie in Verzückung versetzen. Champagner im Glas […]

ÖchsleFM – Podcast für das Deutsche Wein Institut

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Manuel Bretschi ist der kreative Ressortleiter für das Thema Aus- und Weiterbildung beim Deutschen Wein Institut in Bodenheim. Seine neueste Idee ist ÖchsleFM, eine Podcast Serie rund um die Themen deutscher Wein, Sekt und Winzer. Mit meinem Interview startet die Serie, in die man auch bei Spotify, iTunes und Soundcloud reinhören kann. Was für eine Ehre! Unter diesem Link könnt Ihr Euch einen Überblick über die Podcast Serie ÖchsleFM verschaffen und auch den Beitrag mit […]