Autor: Kersten

Moderation beim deutsch-israelischen Weingipfel in Tel Aviv

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Schon lange verbinden mich tiefe Freundschaften mit dem Land Israel. Ebenso lange engagiere ich mich für die Twin-Winery-Initiative, bei der sich deutsche und israelische Weingüter verpartnern, Austausch und Freundschaft pflegen.  Am 9. März 2023 habe ich die Ehre beim 4. Weingipfel mehrere Moderationen zu übernehmen.  Die Veranstaltung wird im Yitzhak Rabin Center in Tel Aviv stattfinden. Ein Großteil der mittlerweile 20 Twins wird da sein, ebenso wie Botschafter und als besonderer Ehrengast: Dalia Rabin-Pelossof, Tochter […]

WeinEntdeckerWissen – Silvaner

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🍷❤️ Die nächsten Termine der kostenlosen OnlineSeminar-Reihe WeinEntdeckerWissen stehen an: Am 2. März bin ich mit meinem Liebling „Silvaner“ mit dran. ❤️❤️❤️ Am 6. April wird der fabelhafte Arno Steguweit über Süßweine informieren. 👉Jetzt über diesen Link anmelden und rechtzeitig Weinpakete ordern.  #weinwissen #weinentdecker #weinentdeckerwissen#deutscheweine #winesofgermany @wines_of_germany

Wine Symposium Helsinki

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Together with Heidi Mäkinen MW and the Finnish Sommelier Union, we are organising the Wine Symposium in Helsinki on Biodynamics. The Symposium will tackle various current and thought- provoking themes such as the field of sustainable viticulture from the historical point of view to its future. Dr. Georg Meissner and the famous Demeter farmer Henri Murto will talk about the Anthroposophical Imposition in Biodynamics. The program includes several guided tastings and a panel discussion focusing on […]

Griechischer Wein – ein Tag für die Herkunft Masterclass in München und Berlin

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Griechischer Wein ist Vielfalt. Es gibt hier unzählige Rebsorten, Geschichte und Traditionen, verschiedenste Anbaubedingungen und Methoden sowie spannende Charaktere die den griechischen Wein auf internationales Top-Niveau gehoben haben.  Wir widmen Sonntag, den 12.02. in München und Mittwoch, den 15.02. in Berlin dem griechischen Wein!  Neben einer Masterclass, bei der wir der Herkunft und der Vielfalt des griechischen Weines auf den Grund gehen, gibt es eine offene Verkostung mit ca. 100 Weinen. Ebenso wollen wir beim […]

Podcast mit Clemens Hoffmann

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Die letzte Flasche - Der Genuss-Podcast

Hier gibt es was auf die Ohren! Ich war zu Gast bei Journalist Clemens Hoffmann. Wer reinhört, erfährt was über das Bordeaux Rumäniens, klebrige Duschvorhänge und Neandertaler auf dem Oktoberfest… Genauer gesagt geht es um meine Liebe zu den Underdogs der Weinwelt, echte Nachhaltigkeit und meinen Weg zum Master of Wine. Hört mal rein! Hier geht es zum Podcast von Clemens Hoffmann

4-teilige Webinar Serie zu Biodynamie im Weinbau

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Nach der großen Nachfrage für das erste Webinar zum Thema Biodynamie legen wir nun in Kooperation mit respektBIODYN und der Sommelier Union Austria eine vierteilige Webinar Serie auf. In diesen Seminaren vertiefen wir das Verständnis und Wissen rund um die Biodynamie. Wir werden den Unterschied zwischen biodynamischen und biologischen Weinbau veranschaulichen und ergründen, warum sich heute so viele Spitzenweingüter der Landwirtschaftsmethode verschreiben. Darüber hinaus werden wir die biodynamischen Prinzipien erläutern, auch jenseits des viel zitierten […]

Online Seminar

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Bild: Konstantin Volkmar Biodynamie im Weinbau –   Denkanstöße zum Jahresbeginn Montag, 11. Januar 2021, um 19.00 Uhr  Zusammen mit Dr. Georg Meissner sowie Ludwig Knoll vom Weingut am Stein und in Zusammenarbeit mit Alexander Kohnen vom International Wine Institute, wollen wir zum Jahresstart, ein Online-Seminar zum Thema Biodynamie geben. Wir freuen uns sehr, dass wir dazu auch den Künstler Denis Omerovic gewinnen konnten, der mit seinen Gitarrenklängen immer wieder für musikalische Inspiration und Abwechslung sorgen wird.  […]

Mush’n Spät – ungewöhnliche Weinprobe bei Kopenhagen

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Für das Deutsche Wein Institut durfte ich nach Kopenhagen reisen. Mit dem Agentur-Team ging es ab in den Wald. Dort haben wir 30 Top-Sommeliers, Gastronomen und Händler in einem exklusiven Tipi zu einer Masterclass über Deutschen Spätburgunder begrüßt. Dazu gab es ein geniales, auf offenem Feuer zubereitetes, Wildmenü – natürlich mit Pilzen. Ganz nach dem Motto „Mush’n Spät“. Ein gelungenes Event an einem ungewöhnlichen Ort! …übrigens mein erstes Seminar in Gummistiefeln…